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本文目录

1. 洛阳馄饨皮的做法
2. 河南馄饨叫什么
3. 洛阳馄饨哪里最好

一、洛阳馄饨皮的做法

1.把所有材料混合做成稍硬的东西面团，盖上保鲜膜醒10到20分钟再揉3分钟，再取100克面团揉圆擀开。

4.一直擀成透明的面皮，再把不规则的边用刀切掉。

5.四方形小块再用擀面杖测好直线把面团切割成

7.如果不够薄再撒些玉米淀粉把小块4.5块叠加一起再敢一下。

二、河南馄饨叫什么

河南馄饨在当地被称为“烩面”。烩面是河南地区的传统特色小吃，也是当地人非常喜爱的美食之一。它由面粉制成的面皮包裹着馅料，通常馅料有猪肉、韭菜、豆腐等，口感鲜美。烩面的特点是面皮薄而筋道，汤汁浓郁，馅料丰富。在河南，你可以找到很多家庭式的小馄饨店或者餐馆，品尝正宗的烩面。如果你有机会去河南旅游，不妨尝试一下这道美味的当地特色小吃！

三、洛阳馄饨哪里最好

福建千里香馄饨店各有各的口味各有各的食客都挺不错的

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